Du producteur au consommateur : un marché qui a de l'appétit !

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le 27/11/2020

En dépit du contexte sanitaire qui a frappé la France et le monde en 2020, les marchés locaux à Jura Nord ont connu cette année un succès inattendu et des records d’affluence. De nouvelles initiatives, un secteur qui se renouvelle, des associations qui s’investissent, un réseau et de l’entraide qui se sont tissés... mais aussi une envie de consommer différemment ont été les clés de ce succès. Retour sur un phénomène qui aiguise l’appétit, en attendant de jours meilleurs...

 

Télécharger l'intégralité de notre dossier sur la dynamique des marchés ruraux à Jura Nord en cliquant sur ce lien.

 

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